糯米和台湾省饭团一样吗？它们之间有什么不同吗？

2.台湾省的饭团主要由大米和糯米制成。大米和糯米的比例是2比1。糯米可以增加饭团的软糯口感，提升整体风味。将泡好的大米和糯米混合均匀，揉成面团，再加入咸菜、肉松等配料成型。需要保存的台湾省饭团可以用保鲜膜定型，放入冰箱保存。