炖粉条的制作技巧
我们当地的叫法是菜。它通常是在春节前做的。1，将切好的面条用热水浸泡；
2.放入淀粉；
3、加调料，我喜欢放五香粉、盐、味精，这样蒸出来颜色就淡了。喜欢有色的就加点酱油。
4、锅里放水，放抽屉，放抽屉布，放上模具，把最后一步放入模具，盖上盖子蒸。
5.蒸熟后取出晾凉切块待用。
2.放入淀粉；
3、加调料，我喜欢放五香粉、盐、味精，这样蒸出来颜色就淡了。喜欢有色的就加点酱油。
4、锅里放水，放抽屉，放抽屉布，放上模具，把最后一步放入模具，盖上盖子蒸。
5.蒸熟后取出晾凉切块待用。