什么是玉米渣饼？怎么做？

使用的材料；米渣(200G煎汁后剩余量)，低面粉100G，水100ML，鸡蛋1，色拉油1小勺。

练习:

1，将低面粉放入搅拌盆，加水搅拌均匀，然后加入鸡蛋和玉米渣搅拌均匀；

2.将1放入冰箱，醒酒半小时；

3.锅里放一点色拉油，中火加热，放一勺面糊，摊成面团。待表面干燥后，翻面煎至金黄色。

4.趁热倒入黑糖浆或蜂蜜。