虾仁和蒜苔怎么一起煮？

佐料

蒜苔

250克

鲜虾

300克

佐料

适量的油

适量的盐

4根葱

2个辣椒

生姜2片

半汤匙蚝油

半汤匙料酒

一点淀粉

虾仁炒蒜苔

1

准备材料

2

鲜虾去皮，加盐、料酒、淀粉，略腌。

三

蒜苔摘下，洗净切段，葱姜切末，辣椒切丝。

四

锅里热油，放入虾仁，翻炒至变色，取出待用。

五

另起锅炒香葱、姜、辣椒。

六

加入蒜苔翻炒片刻，再加入蚝油和盐。

七

把炒好的虾仁倒入锅中一起炒。最后从锅里倒点油。