回族的过年习俗是怎样的？

回族是中国的一个少数民族，他们有着独特的过年习俗。在回族的传统文化中，过年被称为“开斋节”，是他们最重要的节日之一。

首先，回族人会在过年前几天进行大扫除，清理家中的一切，以净化身心并迎接新的一年的到来。这一点和汉族的过年习俗相似。清洁完毕后，家人们会围坐在一起，品尝传统的美食，例如羊肉、馕（一种面食）、炖菜等等。

在回族的传统习俗中，年夜饭非常重要。家人们会聚在一起，围坐在餐桌旁，***同享用丰盛的饭菜。年夜饭上会有许多传统的回族美食，如烤全羊、炖羊肉汤、羊杂碎、寿面等等。回族人相信，吃羊肉可以带来好运和幸福，所以羊肉成为年夜饭中不可或缺的菜肴。

除了美食，回族的过年习俗还包括祭拜祖先和互赠礼物。家人们会在家