晚上喝生姜糖浆的危害是禁忌。

2.晚上睡觉前喝糖水，会增加肝脏和胃的消化负担。

3、晚上睡觉前喝糖水，因为没有运动，多余的糖很容易转化为脂肪，导致肥胖，长期过量摄入容易引发糖尿病。

4、生姜怎么吃，民间有句谚语:“早吃生姜参鸡汤，晚吃生姜砒霜”，意思是早上吃生姜有益，晚上吃生姜有害。这种说法非常符合养生之道。中医认为，生姜能止呕、解表、散寒。现代药理研究表明，生姜中还含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱、蒜。生姜中的姜酚能刺激胃液分泌，促进消化。