浏阳哪里可以吃到灌汤包？

既然想吃，可以试着自己做。

做法如下

食谱做法:

1.先把皮洗干净，把猪毛去掉。

2.然后用水煮皮。

3.煮好后拿出来用刀把肥肉去掉。

4.然后把皮切成丝。

5.将800-1000g水加入切好的皮中，煮一会儿。

6.煮至皮微烂，再将皮水倒入搅拌机。

7.搅拌成糊状

8.加入盐，再次煮沸

9.将猪皮汤放入长方形模具中。

10.盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。

11.第二天取出，倒扣，出模。

12.用刀切成合适的大小备用。

13.切成丁，冻皮的量等于肉馅的量。

14.把肉切成肉丁

15.再次剁成糊状

16.将葱姜末加入肉、酱油、盐、糖、料酒和水中，慢慢加入肉末中吸收。

17.加入皮冻，搅拌备用。

18.包子有一点皮，一定要薄。冷水和面条

19.裹在肉里

20.包成包子的形状

21.一个15cm左右的蒸笼可以装10-14个汤包。放入铺有硅油纸的蒸笼中，煮8分钟。就这么干吧