为什么我吃莲藕会不舒服？

中医认为，莲藕味甘，性寒，有清热除烦、凉血、止血、化瘀之功；煮熟的莲藕性温，有养心生血、滋补强壮脾胃的功效。

莲藕结是著名的止血药，味甘、涩、性平，富含鞣质和天冬酰胺。可治疗吐血、咯血、血尿、便血、子宫出血等各种出血性疾病。

煮熟的莲藕，其性也由凉转温，有养胃养阴、健脾益气的功效，是很好的食补。

生莲藕性寒，吃多了容易大便或腹部受凉，导致不适。

煮熟的莲藕性温，连怕冷的孕妇都可以吃。总的来说是暖身佳品，吃了应该不会有不适感。

你的情况可能是莲藕块切得大，没有完全煮熟，受凉引起的不适。你可能身体冰冷，对寒冷敏感。也有可能你的烹饪方法是煲汤。有些人喜欢用莲藕炖排骨，这是夏天清热去火的好菜。莲藕的寒性炖入汤中，汤汁较凉也会引起不适。

现在天气冷了，莲藕要尽量油炸，或者做成莲藕饼、莲藕夹，和肉一起吃。一是可以全熟，两者配油降温。