核桃是早上吃好还是晚上吃好？吃核桃有最佳时间吗？
众所周知，核桃不仅好吃，而且营养丰富。我先告诉你核桃有什么营养。
核桃的营养我们可以从一把核桃的营养成分看出来，大概是30克左右(约12到14个半核桃)。
脂肪含量最高，约20克，占总重量的66.7%。
接下来蛋白质约占5克，碳水化合物占4克，纤维和饱和脂肪各2克，含糖量1克。
一把核桃提供200卡路里的热量。
营养上，核桃的特点是脂肪含量高，所以核桃是一种高能量的食物。但是，不要以为核桃是高热量食物，会让你发胖。事实上，它不会增加肥胖的风险。
这是因为核桃中含有的脂肪多为多不饱和脂肪，其中最主要的是亚油酸。
核桃也是唯一亚油酸含量高的坚果。
亚油酸是一种营养物质，不仅有益于心脏健康，而且可以降低血脂含量和炎症反应。
此外，核桃富含维生素和矿物质，如维生素E、维生素B6、叶酸、铜、磷和镁。
可见核桃中含有丰富的有益化合物，对健康有很多好处。
核桃虽好，但要找好吃核桃的最佳时机。
核桃是早上吃好还是晚上吃好？专家:最好在早餐或饭后2小时吃核桃等坚果！
为什么这么说？
这主要是因为我们平时吃早餐，都追求方便快捷，很少注意早餐的营养搭配，所以很少会出现暴饮暴食和营养过剩的问题，但通常我们都处于营养供给不足的状态。
所以早餐选择核桃，不仅可以提高早餐的质量，还可以平衡三餐的营养比例，补充人体每天必需的营养。
而且早餐后人体的代谢水平会比较高，再加上繁重的工作，这样体内的能量消耗也比较大，这样吃进去的食物就不会造成能量过剩，转化为体内的脂肪堆积。
这时候吃一把核桃，没有发胖的风险，而且可以增加饱腹感，抑制午餐的食欲，反而有利于控制体重。
吃核桃有什么禁忌？1.上火或拉肚子时不宜吃核桃。
这是因为核桃含油量高。腹泻时吃核桃容易上火，加重腹泻。
2.一次不宜多吃核桃。
核桃是一种富含脂肪的食物。吃多了会影响消化，所以一定要适量吃核桃，一天最好不要超过五个。
3.喝浓茶或吃柿子时不要一起吃核桃。
因为浓茶和柿子含有丰富的鞣酸，容易与核桃中的蛋白质和钙结合，产生人体不易消化吸收的鞣酸蛋白质和钙，不仅会降低核桃的营养价值，还会引起消化不良。
4.喝酒的时候不应该吃核桃。
酒是热饮，核桃脂肪高，吃了容易上火。
另外，糖尿病人不宜吃核桃，吃核桃时还要注意核桃中间的隔膜，叫什么？分心？也很好，不要扔掉。