“仙茅”怎么吃？

仙茅，味甘，性温，有毒。具有温肾壮阳、散寒除湿的药用功效，属于滋补品。吃法有很多种，比如炖羊肉、虾汤、药酒等等。以下是几种食用方法，供参考:

1，仙茅炖:

仙茅、金樱子各15g，羊肉250g。两种药用纱布包好，羊肉切块，一起炖，用姜和盐调味。拆了纱布，吃肉喝汤。

2.仙茅虾汤:

材料:仙茅20克，鲜虾250克，生姜2片，精盐适量。

用法:用清水洗净仙茅。将虾去壳去肠，洗净。将生姜切成粉末。将上述原料和精盐放入锅中，加入适量水，用中火煲1小时。你可以每周服用一剂。

功效与主治:本方具有温肾壮阳之功效，特别适用于肾虚阳瘘、精神萎靡、腰膝酸软等症状的男性。

3、仙茅五加皮酒(此酒又称回春酒):

仙茅30克、淫羊藿30克、五加皮30克。用500克左右的白酒浸泡。每次喝1小杯。能补肝肾，强筋骨，祛风除湿。用于慢性风湿，肝肾不足。

4、仙茅烧鲤鱼:

活鲤鱼1、仙茅10g、葱10g、姜15g、料酒和酱油(生抽)各15g、盐和鸡精各3g、味精1g、胡椒粉0.5g、湿。

生产步骤:

(1)葱姜切末。鲤鱼宰杀清洗干净，在鱼的两侧各放一把斜刀。

(2)将鲤鱼烧至七成热，放入植物油中炸至皮脆硬后捞出。锅中热20克油，加入葱花和姜末，加入料酒、酱油和汤。

(3)加入鲤鱼、药袋、精盐、鸡精烧开，烧至熟。不用就把药袋拿出来，把鲤鱼拿出来放在盘子里，用大火把锅里的汤熬浓。加入味精和胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋上香油，浇在锅里的鲤鱼上。

5、仙茅金樱桃鸡汤:

鸡肉300克，仙茅10克。将仙茅用米糠浸泡3天，取出加工。将鸡洗净，切块，放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再放入文火锅1小时，放入仙茅锅1小时调味。