有营养的腰果神帮忙。

腰果又名鸡腰果，因其坚果呈肾形而得名。腰果成熟时香甜酥脆可口，是世界四大名优干果之一。以前只有产地的人才能品尝到，现在已经成为普通的干果了。≮功效≯腰果中的一些维生素和微量元素有很好的软化血管的作用，对保护血管和防治心血管疾病大有裨益。含有丰富的油脂，可以润肠通便，滋润美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高身体的抗病能力，增强性欲，增加体重。≮适合人群≯是一种老少皆宜的食物。≮用量≯ 10-15粒每次。≮特别提示≯不适合长。“油”味的腰果适合食用。≮健康红绿灯≯因为腰果富含油脂，所以不适合功能严重障碍的人食用。腰果热量高，多吃容易发胖。有些人对腰果过敏，尤其是变质的腰果，要注意。≮主要营养素≯维生素(mg)A(μg)b 1b2b 12(μg)C D(μg)E 2 0 . 540 . 18 0.36-0.25-1生物素。胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素(微克)钙-228-63 1.32 0.9 38铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌(微克)硒(微克)4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72卡每腰果。核桃热量:每100克核桃仁可产生670千卡热量，是同等重量谷物的两倍。1.腰果是常绿乔木或灌木，其坚果呈肾形。又叫乳树、鸡腰果、界首果。腰果原产于热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克和印度。中国、海南、云南也有种植。坚果是一种营养丰富的美味食品，含有48%的脂肪，265，438+0%的蛋白质，65，438+00-20%的淀粉，7%的糖，以及少量的矿物质、维生素A、维生素B1和维生素B2。多用于制作腰果巧克力、零食、油炸咸味食品。腰果仁油是优质食用油。油饼含蛋白质45%，是极好的饲料。副产品有壳液、梨等。壳中含有40%左右的壳液，是一种干性油，可用于制作高档油漆、彩膜着色剂、合成橡胶等。果犁柔软多汁，含有87%的水分，11.6%的碳水化合物，0.2%的蛋白质，0.1%的脂肪，0.25%的维生素C，以及少量的钙、磷、铁和维生素A等。可用作水果、酒、果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。温馨提示:不宜长时间存放。“油味”的腰果不适合食用。腰果富含油脂，不适合胆囊功能严重的人食用。腰果热量高，多吃容易发胖。有些人对腰果(尤其是变质的腰果)过敏，我们要注意。