老北京山楂库库伊的历史

老北京山楂锅盔的历史是三国时期。诸葛亮还是个初出茅庐的人。博望坡被烧后，关羽领兵驻扎。城内粮草几乎断绝，军心浮动。关羽向诸葛亮求助。诸葛亮回信说:“用干面，少渗水，用硬块拌，煮炕，喂兵，安定军心。”关羽照着这一面做了一个锅盔，最后捧着王博。