炖羊肉用什么调料最正确? 想要炖出好吃的羊肉,调料的选择很关键!首先,葱姜是必不可少的。它们可以去除羊肉的腥味,使肉更嫩。而且甘草和陈皮还能帮助去除膻味,让羊肉吃起来更香。最后,白胡椒可以增加羊肉的风味,使整个炖肉更加美味。按照这个方法,还可以炖出令人垂涎的羊肉!