胃炖乳鸽怎么做?

银杏猪肚鸽汤

菜肴的功效:

鸽你肉味咸,性平,无毒;具有滋补肝肾、补养气血、托具体脓的作用;可用于治疗恶疮、慢性病和口渴。常吃可以强身健体,清肺顺气。对肾虚体弱、心神不宁、儿童生长发育、体力透支者有效。鲜果,补肾益肺,化痰平喘;成熟的收敛除湿。

材料

准备材料:乳鸽1只,五花肉400克。

调料:姜片、葱、银杏。

调料:花椒粉和盐。

工作方法

1.先往锅里倒一点油,加入适量的盐,翻炒五花肉。

2、加入适量的水,将乳鸽放入调料中煮开。

3.转入砂锅,加入花椒粉,煮3小时。出锅前加入10枸杞(盐味不够前可以做调味)。

禁忌

银杏有一点毒性,绿胚毒性最大。一定要去壳去皮,煮熟后毒性会降低,但一次摄入不能太多。一般煲汤的时候10就够了。

以上是猪肚鸽汤的制作方法介绍。这里需要提醒的是,饮食是人体正常运转的动力,饮食的好坏可以直接影响健康。所以饮食需要特别注意。日常生活中,如果想通过饮食来保护身体健康,就需要及时补充五花肉鸽子汤等营养品,所以要学会做五花肉鸽子汤。