谁不能吃蚝油？

打开的蚝油在常温下容易变质。建议存放在远离热源的阴凉干燥处。有条件的话可以放在冰箱里保存，减缓蚝油的发酵变质。

不能吃蚝油的人:

1，痛风患者

蚝油是一种精制的蚝油精，所以蚝油中的嘌呤比较高。建议痛风患者不要食用，以免加重痛风症状。

2.过敏的人

按照分类，蚝油属于海鲜，所以对海鲜过敏的人不要吃有蚝油的菜，以免出现过敏症状。

蚝油的保存到此为止。这种蚝油不是谁都能吃的。