孕妇也可以在后期享受一顿火锅盛宴，掌握这些小技巧。

被火锅控制的孕妈妈是不是已经垂涎三尺了？到了孕晚期，其实也可以享受到火锅的美味，只要掌握以下小技巧。

配料的选择

新鲜、卫生、营养才是王道！建议选择瘦肉、鱼虾、豆腐等富含蛋白质和微量元素的佳肴。避免脂肪和胆固醇含量高的食物，如脂肪和动物内脏。生肉和未煮熟的食物也是禁忌。为了宝宝的健康，一定要煮透！

调料搭配

远离辛辣刺激性，选择清淡温和的。酱油、醋、姜、蒜比较适合你，而辣椒粉、辣椒等辛辣的调料最好暂时告别。它们可能会刺激胃肠道，引起不适。

温度控制

火锅虽好，也不要急着吃太烫！过热的食物可能会刺激胃肠道，使你感到不舒服。建议等食物稍微凉一点再吃，这样既能保护胃肠道，也能更好地品尝食物。

膳食控制

火锅虽然好吃，但是不要贪！过量进食可能会导致消化不良、肠胃不适等问题。适量进食，保持舒适的饱腹感，才能更好地享受火锅的乐趣。