为什么晚上不能吃猪血?
猪血价廉物美,堪称“养血之玉”。
吃法很多:切片猪血可以和葱、姜、青蒜一起炒;也可以把猪血和粉条、黄瓜丝等一起切丝。,做成凉拌。更多的人习惯用猪血和瘦肉、粉条、蔬菜一起煲汤。猪血虽然被视为屠宰后的下脚料,但却是最理想的养血佳品,尤其适合爱美的女性。
猪血含铁量很高。据测定,高达每百克45毫克,比猪肝高20倍,比鸡蛋高18倍。而且猪血中铁离子的价态与人体相同,摄入后更容易被人体吸收利用。女性常吃猪血,能有效补充体内消耗的铁,防止缺铁性贫血的发生,从而使自己看起来像桃花一样,活泼轻盈,这是任何高级化妆品都无法比拟的。
猪血是一种健康食品,富含铁、钾、钙、磷、锌、铜等十多种微量元素。医学研究证明,经常食用猪血可以延缓机体衰老,提高免疫功能,清理人体新陈代谢产生的“垃圾”,被誉为人体的“清道夫”。现在市面上流行的药物,如排毒养颜胶囊,大城市人热衷的洗肠健美项目,都符合医学上的说法“要想长寿,腹部永远是清朗的。”经常吃猪血不仅便宜还健康。尤其是老年人,循环系统功能减弱,许多重要器官的血流量和血流速度明显降低,需要血液中更多的血红蛋白来弥补。蛋白质和铁都是血红蛋白的重要成分,在猪血中含量最高,特别是猪血中还含有易吸收的血红素铁,对青少年的健康发育有很大帮助。猪血也是天然的通便食物。总之,猪血的营养价值是任何食物都达不到的。
猪血价廉物美,堪称“养血之玉”。
吃法很多:切片猪血可以和葱、姜、青蒜一起炒;也可以把猪血和粉条、黄瓜丝等一起切丝。,做成凉拌。更多的人习惯用猪血和瘦肉、粉条、蔬菜一起煲汤。猪血虽然被视为屠宰后的下脚料,但却是最理想的养血佳品,尤其适合爱美的女性。
猪血含铁量很高。据测定,高达每百克45毫克,比猪肝高20倍,比鸡蛋高18倍。而且猪血中铁离子的价态与人体相同,摄入后更容易被人体吸收利用。女性常吃猪血,能有效补充体内消耗的铁,防止缺铁性贫血的发生,从而使自己看起来像桃花一样,活泼轻盈,这是任何高级化妆品都无法比拟的。