栗子能煮多久?
用不同的锅煮板栗需要不同的时间。
1.普通锅煮:30分钟左右。
栗子直接用清水煮30分钟左右。将板栗放入锅中,加入适量冷水,盖上锅盖,开大火。15分钟后,改小火慢煮。此时再煮15分钟。开锅,栗子基本熟了。如果还有没煮的,可以煮一会儿。
2、高压锅烹饪:约10-15分钟。
用高压锅煮栗子,时间会短一些。大概10-15分钟。将栗子放入高压锅,不要放太多,只需装满高压锅的三分之一,再加一点水,煮10-15分钟,直到高压锅充满蒸汽,然后关火,等高压锅冷却后开盖即可享用!
煮栗子放糖还是放盐?
煮栗子要加糖还是加盐,完全看个人喜好。一般来说,煮栗子不需要任何调料,栗子本身就有一种软软甜甜的味道。
如果加盐,会增加贝壳的咸味。如果加糖,栗子的味道会不纯,原本的甜味会变得不正常。所以水煮栗子的时候,可以根据个人爱好选择不加调料或者加自己喜欢的调料。