蜂蜜莲藕没有高压锅。
蜂蜜莲藕高压锅可以做成砂锅,下面是具体做法:
准备材料:莲藕2节,糯米2把,薏米适量,花生30颗,红糖半碗,冰糖半碗,蜂蜜适量。
1.糯米洗净,用清水浸泡三小时左右。
2.糯米和花生洗净,糯米泡三个小时左右,花生泡一个小时。
3.将泡好的糯米放入容器中,沥干备用。
4.将准备好的莲藕去皮,洗净待用。
5.莲藕清洗干净后,从莲藕的大端切一小块。
6.将糯米填入莲藕的孔中,边填边在手掌中敲击,用筷子插入,将糯米填满每个孔,然后将切好的莲藕盖填满。
7.恢复莲藕盖,用牙签插牢。
8.将莲藕结放入砂锅中,注入水,倒入沥干的薏米和花生。
9.掩护开火。转小火慢炖一个半小时以上。
10,加红糖,根据自己口味。
11,加冰糖,可以根据自己口味添加。
12,转大火融化红糖和冰糖,再转中火继续煮半小时左右。
13.当汤达到它喜欢的浓度时,关火,盖上盖子,让它自然冷却。
14.莲藕节冷却后,取出莲藕节,切成合适的片。
15,将生果汁或蜂蜜倒入砂锅中,开始食用。