腐竹煮几分钟才熟？腐竹要煮多久？

1.一般来说，腐竹泡好后3分钟左右就可以煮透，因为腐竹本身就是熟制品，只需要煮透就可以了，煮的时间不会太长。

2.腐竹，又名豆腐，是汉族的传统豆类食品，也是中国地区常见的食品原料。具有浓郁的豆香味和其他豆制品没有的独特口感。腐竹色泽黄白，光泽明亮，富含蛋白质和各种营养成分。用清水(夏凉冬暖)浸泡3-5小时后即可涂抹。可以是肉、素、烤、炸、凉拌、汤等。，食物清香爽口，荤素各有风味。但肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者不适合吃腐竹。