黑莓是蓝莓吗？

1.树莓和黑莓是蔷薇科悬钩子属的重要经济灌木。一般聚合果成熟时脱离花托的物种称为“树莓”，聚合果成熟时不脱离花托的物种称为“黑莓”。

树莓、黑莓果实含有较高的糖分、蛋白质和多种维生素，如VA、VB1、VB2、VB6、VC、VPP等，其中VC含量是苹果的5倍。水果含有20种氨基酸，其中15种是人体必需的，水果还含有高纤维素。

2.蓝莓(Vaccinium spp)，俗称越橘，是生长在地球上最古老的水果之一，估计约在13000年前存在于地球上。蓝莓属于越橘属。杜鹃花科植物，原产于北美和中国的长白山和小兴安岭。蓝莓是多年生落叶或常绿果树，有灌木和浆果。蓝莓果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5-2.5g，最大3.5-5.0g，果肉细腻，种子微小，酸甜适中，香气宜人。它可以新鲜食用，也可以加工成果汁或果酒。