怎么把煮熟的猪头肉做的好吃?
煮熟的猪头肉买回家就能吃,方便快捷。不过如果想尝试不同的口味,可以把煮好的猪头用葱姜炒一下,或者用青椒等食材炒一下,味道也是极好的。现在来看看怎么把猪头肉做的好吃!
炒咸肉的方法:
配料:猪头干、干辣椒、花椒、姜、蒜、油。
1,将猪头肉放入内锅加水煮约15分钟,切成薄片备用,使猪头肉不那么咸;
2.取出猪头肉,切成薄片备用;
3.锅里放油,加热。煮至7成熟时,加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香;
4.将猪头片放入锅中翻炒。翻炒至猪头透明。
青椒炒猪头;
配料:猪头、青椒、红椒、油、盐。
1.猪头肉切片,不管是新鲜的还是加工过的,最好是炸碎的;
2、锅中放油,烧至七成热,放入青椒和红椒翻炒,翻炒麻辣;
3、辣椒炒出辣味后,可以放猪头片;
4、继续翻炒,加入酱油,炒差不多一分钟。
烟熏猪头肉炒生菜;
配料:熏猪头、生菜、剁椒。
1.将猪头煮或蒸十五分钟,取出,洗净切片备用,生菜切片,生菜叶洗净切碎。
2.将剁碎的猪头肉放入锅中翻炒至透明;
3.加入剁椒翻炒;
4.倒入切好的生菜翻炒一分钟;
5.加入切好的生菜叶子,搅拌均匀。