为什么木瓜炖在牛奶里像豆腐渣？我还能吃吗？

原因是经过长时间的炖煮，木瓜炖熟了，可以吃了。而且牛奶炖木瓜有很多好的功效。

木瓜炖牛奶有抗衰老、美容、丰胸美容、平肝和胃、舒筋活络的功效。

木瓜的功效:

木瓜性温酸，入肝脾经；具有消食、驱虫、清热、祛风的功效；主治:胃痛、消化不良、肺热、干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手足痉挛疼痛。

木瓜的作用:

1，健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶能将脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，有利于食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。

2.抗疫抗虫:番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗结核作用和抗绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴等寄生虫作用，故可用于杀虫和抗结核。

3.丰胸抗癌:木瓜中的凝乳酶具有丰胸作用，番木瓜具有抗淋巴细胞白血病作用，因此可用于丰胸和治疗淋巴细胞白血病(血癌)。

4、补充营养，提高抗病能力:木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需的氨基酸，能有效补充人体营养，增强人体抗病能力。

5.抗痉挛:木瓜果肉中所含的番木瓜具有解痉止痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。