蒜蛋炸酱面怎么做？

佐料

蒜苔

猪肉

佐料

葱姜

发酵面粉制成的甜沙司

步骤

1.蒜苔切丁，肉丁~葱姜末

2.热锅热油，炒肉~

3.肉变色后加入葱姜翻炒。

4.加入甜面酱或者酱油，继续翻炒~等肉上色均匀后，往锅里注水~不吃肉就好~

5.水烧开后，大火收汁。可以用一点淀粉把汤勾芡，这样汤会更粘稠~最后加入蒜丁翻炒几下，就可以出锅啦~把炸酱撒在煮好的面条上，就可以享受美食啦~