如何拍出好吃的?
风景
选择一套既能提升美食魅力又不抢风头的。选择简单朴素的背景或桌布。使用与你的食物形成对比或和谐的菜肴,但不要使用相同的颜色。在开始拍照之前,确保背景中没有杂乱的东西分散你的注意力(零散的人、银器、其他)。最好用大光圈模糊背景。
灯光
尽量使用自然光。最理想的设置是靠着一个大窗户,用白色窗帘来分散光线。如果你不能使用自然光,就不要考虑使用闪光灯。闪光灯摄影对于食物的细腻质感来说太生硬了。除了一些不舒服的高光,其他的都变平了。
3.色彩平衡
学会平衡色彩。尤其是在没有自然光的情况下,你的照片会出现黄色或蓝色,让食物看起来很糟糕(右边的蓝色培根照片)。使用相机中的白平衡,或者稍后使用数字来调整颜色。
不要移动
稳住。在光线条件不好的地方,比如餐厅或者厨房,长时间的曝光会让相机的任何移动都会使照片模糊。如果可能的话,尽量使用三脚架。如果没有,可以试着把相机放在玻璃杯子或者椅背上。或者给自己做个绳三脚架。
多拍摄
拍很多照片。改变食物周围的角度看哪个最好看:从低角度看食物的正面?放在高处的镜头之间是什么位置关系?
拉近距离
尽可能靠近。如果是这样,请使用相机的微距模式。让食物充满相框,让观者觉得几乎可以品尝到。
准备
别忘了拍下准备过程的照片。一些制作食物的过程(切割和烹饪)和最终产品一样有趣。
8.快的
快速拍摄。你拍得越快,食物就越新鲜。冷的冻肉和褪色的沙拉不好看。在食物准备好之前,用一个空盘子来帮助你摆好姿势。最后一刻,换上真正的食物。
9.细节
成功在于细节。看看你的盘子和杯子的边缘,看看是否有食物掉出来,并擦掉残渣。用汤和点缀为你单调的照片增添一点色彩(比如在冰茶里加一片柠檬)。
10.不要开枪。
不要拍你知道的。有些东西看起来永远不好吃,不管你怎么努力。那些都是同色食物和棕色蔬菜汁,最好不要碰。它们可能味道不错,但我们不认为你能让羊杂看起来很好。