馒头可以同时用酵母泡打粉吗?
当然可以。
材料:小麦粉500克,牛奶250克。
辅料:糖40g,酵母5g,泡打粉5g。
1,温牛奶进面包机。
2.加入白糖。
3.加入面粉。
4.加入发酵粉。
5.加入酵母。
6.启动揉面程序。
7.把面团揉成两倍大。
8.重新均匀揉搓排气。
9.分成相等的剂量。
10.将每剂药揉成均匀的圆形。
11,蒸锅刷油。
12,将馒头放入蒸笼。
13,醒后半小时,冷水蒸20分钟。
材料:小麦粉500克,牛奶250克。
辅料:糖40g,酵母5g,泡打粉5g。
1,温牛奶进面包机。
2.加入白糖。
3.加入面粉。
4.加入发酵粉。
5.加入酵母。
6.启动揉面程序。
7.把面团揉成两倍大。
8.重新均匀揉搓排气。
9.分成相等的剂量。
10.将每剂药揉成均匀的圆形。
11,蒸锅刷油。
12,将馒头放入蒸笼。
13,醒后半小时,冷水蒸20分钟。