如何做咖喱饭又好吃又简单

配料的准备:

鸡腿或者鸡胸肉都可以。

配菜:

土豆、胡萝卜、洋葱和青椒

成分:

食用盐、咖喱、食用油、料酒、胡椒粉、葱花。

咖喱鸡饭的制作步骤:

1，将鸡肉切成小块，放入碗中，加入胡椒粉、料酒、葱花，均匀腌制约10分钟；

2.将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切成小块(不喜欢洋葱的朋友可以不放)；

3、锅内热油，放入洋葱块翻炒，放入卤鸡，翻炒至鸡肉变色，放入土豆块和胡萝卜块作为配菜，翻炒几下，加入清水不煮，根据个人口味加入咖喱块，喜欢厚的多放，不放其他调料，重的加一勺食用盐即可，盖上锅盖煮15。

不喜欢鸡肉，可以放牛羊肉。味道还是很好吃，步骤也是一样的。如果家里的孩子没有食欲，建议试试这个方法，保证你一吃就爱上。

咖喱含有很好的营养成分，咖喱块含有大量的香料，可以增加食欲；还能改善便秘；经常吃咖喱也可以预防阿尔茨海默病；咖喱可以促进血液循环；咖喱还有防癌的作用。胃炎患者应少吃咖喱，适合大多数人。

吃咖喱饭的时候要注意，咖喱有助于消化，所以不要把饭蒸的太硬；如果咖喱饭没吃完，放冰箱里，第二天就好吃了。加热一下，汤就化了。