南瓜糯米团怎么做

南瓜糯米卷的制作方法

1.200g南瓜去皮去籽,切丁,放入碗中,入蒸笼蒸熟。

2.将煮熟的南瓜压成泥状,放凉,加入160g糯米粉,揉成南瓜面团。

3.在案板上铺上保鲜膜,把面团放在上面,擀成长方形,表面铺上红豆沙,卷起来捏一捏,把保鲜膜撕掉。

4.蒸锅加水,烧开,铺上烤纸,放入南瓜卷蒸20分钟左右,关火。

5.在案板上撒一层椰子。让南瓜卷凉一点,和椰子一起卷。

6.切块即可食用。