蒸包子需要多长时间？

窝窝头一般蒸15分钟。窝窝头是用玉米粉或荞麦粉做的。传统上，大的有半斤重，小的有两三盎司重。窝窝头的形状呈圆锥形，上小下大，中间中空。底部有一个孔(俗称窝窝儿)，方便蒸熟。

窝窝头注意事项:

1.低温长时间发酵可以让窝窝头的味道更甜。面团发酵和醒发的程度决定了头部的柔软度。

2.窝窝头的蒸有三个标准:一是蒸的时间长；二是有一股浓浓的玉米香味飘出来；最后，竹签可以轻松插入，没有附件。

3.粗粮的窝窝头蒸后趁热吃味道最好，可以搭配绿茶和芝麻酱。

扩展数据:

窝窝头，中国北方常见的面食，曾经是穷人的主食。以天然绿色五谷杂粮为主要原料，纤维素含量高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中所含的玉米油可以降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。

参考资料:

百度百科-窝窝头