丝瓜汤大全家常菜的做法，丝瓜汤的做法？

2.材料:丝瓜200克，香菇5克。

3.材料:食用油10g，香油2小勺，精盐2小勺，味精1小勺。

4.做法:将丝瓜去皮切片。

5.香菇泡发，洗净，切成小块；炒锅加入食用油，烧热，用丝瓜翻炒片刻，加入精盐，然后将香菇和水倒入炒锅煮至热，加入味精和香油。

6.练习2。

7.材料:丝瓜150g，猪里脊100g，葱1，姜2片，盐1茶匙(5g)，白胡椒1/2茶匙(3g)，香油1茶匙(250ml)。

8.做法:将丝瓜洗净，去皮，切成半圆形块；猪里脊肉洗净，切成薄片；洋葱洗净，切成段备用。

9.锅里烧热油，爆香姜片和葱段，放入高汤和盐，然后放入肉片。

10.加入丝瓜，小火煮大约5分钟。放入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可食用。

11.练习三。

12.材料:丝瓜480克，鸡蛋200克。

13.调料:大豆油40克，盐3克，味精2克，葱5克。

14.做法:刮去丝瓜皮，切成菱形块，鸡蛋打入碗中，用竹筷拌匀，放盐；炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，小火煎两面至金黄色；放入碗中，改小块，火上放炒锅，炒锅加入豆油，加热，放入葱花，炸至软，加入1920g开水，煮5分钟左右；加入鸡蛋块，然后炖3分钟。当汤变白后，加盐和味精，放入汤盆中。