鳄梨，这家伙想吃什么？

1，直接吃。牛油果洗净，去皮去核，切成小块，直接吃。注意仔细品味。第一次可能不习惯。

2.做沙拉。将牛油果切成1 cm见方的颗粒，与豌豆、玉米和你喜欢的蔬菜(如烫过的西兰花、黄瓜、西红柿等)混合。)，然后拌上沙拉酱或者番茄酱。

3.把它涂在烤面包上。这是一种非常简单的吃法。牛油果切好后，用小勺舀起来，作为果酱均匀涂抹，再加上草莓酱或者蜂蜜，味道还挺不错的。

4.做奶昔。在牛油果和蜂蜜中加入适量的牛奶或酸奶，放入搅拌机中搅拌成奶昔，是儿童和年轻人的最爱。

5、加糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，去核，用小叉子或勺子把果肉从皮上刮下来碾碎，加一勺白糖拌匀，直接用勺子舀。

6、芥末酱油。将生鳄梨蘸芥末酱油，这是日本人最喜欢的吃法。取一个青牛油果，对半切开，取核，用刀去皮，将果肉切成0.5cm~1cm的块，放在盘子里；准备一小碟酱油和少许芥末。蘸着吃，味道和三文鱼、金枪鱼肚差不多。