大丰收菜的做法

大丰收菜的做法：

主料：水萝卜150克。

辅料：生菜适量、小葱适量、鸡蛋两个、大酱2勺、葱姜少许、豆油适量。

步骤：

1、准备水萝卜，香葱洗净。

2、准备生菜洗净控干。

3、将生菜放入盘中。

4、热锅凉油放入鸡蛋炒。

5、放入大酱。

6、浇上料酒十三香，葱花姜末。

7、将水萝卜，小葱放入盘中，鸡蛋酱放入小碗中。