你说解雇是什么意思？

“解雇”这个词描述的是对一份工作的解雇、辞退甚至辞退。要理解这个意思，还得从旧社会说起。

那时候被解雇的人无处申诉。他们一听到老板的通知，就不得不收拾东西走人。

所以被开除的人都很敏感，甚至害怕辞退、开除这样的字眼。他们觉得太苛刻了，于是有人用“包装”来代替。因为当时雇佣的人都是自带被褥，老板不会提供。当他们离开时，当然，他们必须卷起铺盖。

不知道从什么时候开始，人们突然从“炒鱿鱼”这道菜里发现，在炒鱿鱼的时候，每一片鱼片都是由扁平状慢慢卷成圆柱形，类似于卷铺盖状，卷的过程也很相似。

人们由此联想到，所以用“炒”而不用“装”，意思是炒了又炒。

这种说法沿用至今。但在当今社会，老板轻易解雇别人也不是那么简单随便的事，因为员工的工作权利是受法律保护的。

现在除了被开除，也有人因为不想在原单位工作而辞职。然后你会听到“我解雇了我的老板”！

“开除”就是“开除”的意思。以前去广东或香港打工的外地人，多由用人单位包养。这些农民工，远离家乡，行李轻，最多多带一床棉被或者竹席。当时的店铺多为前店后屋，即屋前为营业铺面，店主一伙人住在店后的房间或阁楼里。当员工被老板解雇时，他需要收拾行李离开。这种行为被称为“承担责任”或“解雇”。“扛担子”可以从字面上理解，“开火”全靠想象！原来有一道粤菜叫“炒鱿鱼”，就是炒鱿鱼片。鱿鱼片熟了会自动卷成一圈，就像被辞退的员工卷起铺盖(凉席或被子)一样。所以，除了“扛担子”，被开除也可以叫“被开除”。