如何将面团与糖饼混合

家常糖蛋糕

配料:面粉100克

调料:盐3g,调和油适量。

练习:

1.在普通面粉中加入少许盐,倒入20g色油拌匀,然后将面粉与60g开水混合,剩下的用冷水混合。盖上保鲜膜,醒20分钟。

2.白糖加三分之一面粉,拌匀做馅。可以加一点盐。

3.将面团醒发,擀成大面团。

4.将色拉油均匀的涂在擀好的面团上,卷起来。

5、切成差不多的剂量。

6.把剂压平,把馅像包子一样包起来。按一下就可以下电饼铛烤了。

扩展数据:

营养价值

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉味甘性凉,有养心肾、健脾厚肠、清热止渴的功效。包子、饺子和馄饨都是用各种馅料的面粉制成的特色食品。包子表皮柔软有弹性,味道鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养物质;馄饨皮薄滑。由于馅料和烹饪方法的不同,三种食物的营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的整体营养成分是合理的,都属于“完美金字塔食物”。

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。具有滋补心肾、健脾厚肠、清热解渴的功效。中药对面粉的食疗作用可以概括为:养心益肾,活血健脾。法国一家面包店的工人发现,无论年龄多大,他们的手都不会松弛,也不会衰老,因为他们每天都在搅拌小麦粉。

小麦粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。具有补心肾、强肠、清热止渴的功效,主要用于治疗狂躁、心烦、口渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤。

参考资料:

糖果蛋糕_百度百科