你想解冻油炸和冷冻的芝麻球吗？

可以直接在油锅里炒芝麻球。先把芝麻丸子用大火盘好，用小火慢慢煎。不然大火煎容易把表面的芝麻和壳弄黑，里面的芝麻球却没有煮熟。

也可以不冻，先在锅里放冷油，让它慢慢浮起来，然后转大火。

油炸速冻芝麻球注意事项:

速冻麻球不用解冻，可以直接在热油里炸。需要注意的是，麻球入锅时，油温不能太高，一定要小火慢煎，以免烧焦。当麻球浮起时，用铲子轻轻翻动，使其充分膨胀，待表面呈金黄色时即可捞出。