黄磊红烧肉

800克，生姜

20克，冰糖

一点点，酱油

一点，盐

一点点，八角茴香

一点，料酒

一点，植物油

一点，盐

一点点。

1，第一步，将准备好的五花肉用刀切成块，姜切片，备用。

2.将准备好的水、五花肉、料酒倒入锅中，大火烧开，五花肉焯一下捞出备用。

3.然后在锅中放入适量的油，大火加热，加入准备好的冰糖，小火翻炒。

4.搅拌均匀，直到用铲子把冰糖炒熟。

5、然后将五花肉放入锅中用铲子翻炒均匀。

6.将姜片放入锅中翻炒几下。

7.然后将准备好的酱油、盐、八角和热水倒入锅中，等水烧开后转小火煮半小时。

8.半小时后，出锅，放在盘子里，这样红烧肉就做好了。