超级简单怎么在Aauto更快的做出蘑菇牛肉酱?
材料
牛肉?260克
酱油?150g
玉米油?40克
蘑菇?30克
红辣椒?20克
青椒?50克
花生?40g(可以放20g,对我来说有点多)。
大蒜?25g
姜末?15g
芝麻?30克
糖?10g
工作方法
无油小火煸炒花生,滚成碎末去衣,再放入芝麻。不要炒太多,然后放在盘子里冷却。
用油小火翻炒至牛肉泡沫变色。
加入香菇、辣椒、姜、蒜翻炒3-5分钟。
加入酱油翻炒3-5分钟。
加入糖搅拌均匀(因为酱油少,所以糖少)。
将糖翻炒均匀3-5分钟,即可食用。
玻璃瓶用开水冲一下,口下控水酱凉了就可以装瓶了。