红平芸豆和红豆的区别

红芸豆大，肾形，红豆小，多为长方形。红芸豆很红很亮。红豆个头小，多为长方形，最常见的是深红色或紫红色。

红芸豆口感细腻绵软，味道鲜美适口，满足感极强。它是一种老少皆宜的豆类食品。红豆田比较硬，不容易煮，红芸豆煮同样时间也不是很软。

红豆有很好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效；红豆中含有的叶酸是产妇和哺乳期母亲哺乳的好食物。红芸豆味甘淡，性温。具有温中降气、益肠胃、止呃逆、补肾益气等功效。是一种很好的滋补食疗。