微波炉煮的牛肉怎么才能好吃又嫩？

成分列表:

* 200克牛肉

*一个鸡蛋

* 3汤匙烹调油

*料酒1茶匙

*适量的食用盐

*少许味精或鸡精

*少许胡椒

*约1汤匙辣酱油。

*约50g面包粉。

生产步骤:

1.将牛肉洗净捣碎，加入盐、味精或鸡精、料酒、胡椒粉、面包粉、蛋液，搅拌均匀制成肉饼。

2.将熟油倒在盘底，放入肉饼，将熟油倒在表面，盖上保鲜膜。

3.将盘子放入微波炉中，用强力加热5分钟，取出后浇上麻辣酱油。

按照以上步骤做出来的牛肉会非常嫩滑多汁，口感丰富。不过需要注意的是，不同品牌的微波炉功率可能不同，所以具体加热时间可能视情况而定。如果牛肉没有完全煮熟，可以适当增加加热时间。