山药怎么吃？

这种山药蒸虾排营养丰富，补钙，非常适合春季长高季节。入口很好吃很嫩！

所需材料:虾、山药、蛋清、胡萝卜。

具体做法:用姜将虾去腥去虾线，虾剁成泥，胡萝卜剁碎，山药剁碎，蛋清、玉米淀粉、胡萝卜、山药、虾混合，加适量盐调味，以松鲜。找到要抹平的盘子后，放入冷水中蒸20分钟。

满满的颜值能吸引小朋友，出锅撒点葱花就行了。孩子不吃就不用撒了。他们可以蘸番茄酱吃，怕味道太淡。