黄焖鸡米饭一般培训多少钱,配方配料无保留。
材料
佐料
1胡萝卜
七只鸡翅
调味品
青葱
1段
精力
5片
淡酱油
1汤匙
老抽
1/2汤匙
蚝油
1汤匙
黄酒
2汤匙
食用油
1汤匙
黄焖鸡米饭的做法
1.准备材料
2.将鸡翅切两次调味。
3.用黄酒、酱油、葱、姜腌制片刻。
将胡萝卜切成粗条
5.锅烧热,放少许油,将鸡翅两面煎至七成熟左右。
6.然后将洋葱、姜末和胡萝卜翻炒几下,加入鸡翅。
7.把洗好的生米
8.翻炒几下
9.然后加入米酒、酱油、生抽、蚝油,搅拌均匀,加入热水煮沸。
10.倒入砂锅,小火炖20分钟左右。
烹饪诀窍
1,这个主食很简单,鸡翅可以提前腌制油炸去腥,比较好吃,而且可以去除多余的油脂;
2.如果米饭有时候能提前泡一会儿,会煮的更快更均匀,但是水少了,因为米饭吸收了一些水分,也可以直接炒,但是水多了,和平时做饭用的水差不多;
3、油要尽量少放,因为鸡翅在煨的过程中也会出油;
4.如果你喜欢香料的味道,你可以放一个八角,一个白芷和一片香叶。
5.你也可以在这个里面放洋葱和土豆,看你喜不喜欢。嗯,是非常省时又好吃的主食。