有哪些有创意的菜名？

肉末炒粉丝，又称肉末面，是四川传统名菜之一。因粉条上粘有肉末，形似蚂蚁在树枝上爬行而得名。这道菜的具体历史是不可能的。但是这道菜在川渝很常见。

蚂蚁爬树一般以粉条(或称粉条)和肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料。煮熟后吃起来清淡爽滑，味道鲜美，色泽鲜红，风味独特。

产地:

据说“蚂蚁爬树”这道菜的名字与关汉卿写的《窦娥》有关。窦娥把一小块猪肉剁碎，用粉条炒熟，然后给婆婆吃。婆婆除了赞叹美食之外，还给这种油炸粉条取了一个形象的名字:“蚂蚁上树”。