鱼汤里有什么？

番茄鱼汤的做法

一.使用的材料

材料:番茄1个，鱼头1个，鱼尾1个。

辅料:扇贝20g，油3ml，盐3g，酱油3ml，料酒1ml，姜3g，香葱5g。

第二，实践

1.准备食材，将鱼头、鱼尾洗净，用盐、油、酱油、料酒腌制5分钟，西红柿洗净切块；PS:为了好吃，西红柿都是去皮的。

2、热锅，倒油，放入腌制好的鱼头、鱼尾，放入姜丝小火煎，一次转微黄；PS:盖上盖子容易煮，所以可以去腥。

3.将水烧开，放入洗净浸泡过的扇贝，煮8分钟；

4.加入番茄块；

5.加入炸好的鱼头和鱼尾继续小火炖5分钟；

6.加入盐和葱，拌匀。