急救！！！！！怎么用可乐做鸡翅？想要详细步骤！！！谢谢你

食材:鸡翅，(我一般用中翅，但有时候会加一些小牛。喜欢吃鸡骨头的同志，可以尝试一些翅尖，全翅就可以了。)辣椒、干辣椒、葱、姜、酱油、盐、250ML百事可乐。

注意尽量买小一点的鸡翅。有的大鸡翅有很多黄油，影响入味入肉。不要用鸡胸肉等肉质部位，用翅膀就最好了。这道菜冷却后味道更好。

第一个:我的方式。

在开始之前，如果你觉得自己对辛辣食物的耐受力没有那么强，可以不放辣椒；我真的很喜欢辣椒！最好用红树小辣椒，会有很多颜色)

先将鸡翅切成小块，每只鸡翅切一刀，放入容器中，加入少许酱油、盐、葱姜腌制20至40分钟。这个酱油和盐有点(听同学说酱油吃多了头发会掉，所以很少用哈哈)

然后，拿个炒锅热一下，加油。油一般多，和平时做菜的量一样就行。油六成热时，放入小块花椒和胡椒，翻炒入味。如果有的同志吃不惯辣，就加几个辣椒，然后放翅膀，这样就不会炒一会，反而会产生一点水分d .(相信我，d。

看到水差不多干了就放可乐，可乐要倒在锅边，这样不容易起泡。当火使可乐沸腾时，关小火，加盐调味，开始炖。

时不时的看看情况。水快干的时候，改火让可乐汁变粘。不停的翻炒，你会看到干辣椒籽和可乐汁付在鸡翅上就好了，但是要掌握火候。不要把锅糊了，适当的时候可以改小火~ ~

好了，好吃的鸡翅出锅了！上菜(找最美的盘子上菜)！尝尝吧！~

第二种:油炸。

材料:姜末、葱花、八角、适量花生油、一听可乐、半斤鸡翅、少许糖、酱油等。

做法:鸡翅洗净，用刀切开两个洞，方便入味。

油烧开后，加入少许糖，将鸡翅沿锅边滑入烧开的油中，炸熟。小心你的爪子也炸了:)

在适当的时候转动它。皮变黄后，倒入可乐和调料炖。

可乐快用完的时候，可以出锅，撒点葱花，嚼一嚼。

第三种:

材料:鸡翅8个，可乐1杯，酱油1/4杯，糖1汤匙，洋葱2片。

做法:除鸡翅外的所有材料都拌入卤汁。

将鸡翅对半切开，用腌料浸泡，腌制40分钟左右。

腌制好的鸡翅放入热油锅中油至表皮金黄。

将煎好的鸡翅加入腌料，放入另一个锅中大火煮至沸腾，再转小火煮半小时左右。

第四种:

材料:500克鸡翅和一罐可口可乐。将鸡翅洗净切块，然后用盐和料酒腌制片刻，再放入六七成热油中炸至金黄色，取出。锅内留少许油，放入姜、葱翻炒，放入鸡翅，加盐、酱油、糖、料酒、可口可乐，大火烧开，改小火入味透，改用大火收汁，汁浓时，往锅内滴香油。

第五:懒惰的做法。

一斤鸡翅，一罐可乐和酱油。

一起放在锅里用大火煮开，再用小火炖半个小时。

其他什么都不需要。

第六种:

加一点油，炒八角，放鸡翅，鸡翅变色后倒入可乐，鸡翅快没了。大火烧开后，转小火炖15分钟(10分钟也可以)，然后转大火，直到焦炭基本蒸发，只剩下一层浓稠的汁液。然后上菜吃！

偷懒小贴士:你可以不用八角，甚至不用盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以放八角和一点姜，再放葱再煮，完全随性。

呵呵，做了这么多种鸡翅，总有一种是你会学到的！嗯。多有趣啊