香蕉干怎么干？家常菜

香蕉干是一种由香蕉制成的小吃。因为它口感酥脆，可以补充人的体力，所以这种零食很受欢迎。当然，想要吃到好吃的香蕉干，不仅可以选择在市场上购买，有一定条件的话也可以自己动手制作。下面，我给大家介绍一下香蕉干的做法等相关知识！

一、香蕉干的做法

1，第一件事就是准备香蕉，不是所有的香蕉都适合，太生的香蕉烤后会有涩味，太熟的香蕉不方便切片。如果香蕉比较软，很难切片，可以放在冰箱里冷藏一会儿再拿出来。去皮切皮，3 mm左右。

2.把香蕉片一片一片放在网架上。注意香蕉片之间要留有空隙，放入烤箱。烤箱100度40分钟到1小时！

3.因为烤箱不一样，可以观察香蕉片的烘烤程度。烤50分钟左右就要拿出来，翻面，然后放进烤箱。烤50分钟左右就可以取出来了。这个时候，也差不多完成了。

4、烤好的香蕉片，让它晾干，这样会让味道更加酥脆可口，放在密封的容器里，可以保存几个月。

5、完整！

二、香蕉干的适宜人群

1，适合有消瘦、免疫力低下、记忆力减退、贫血、水肿等症状的人，生长发育停滞的儿童。

2、适用于高血糖和糖尿病患者。

三、香蕉干的食疗作用

香蕉片是由香蕉加工而成的。关于吃香蕉片的好处，可以从香蕉说起。

吃香蕉可以预防或治疗高血压。

香蕉片含有大量蛋白质和矿物质。经常食用可以维持体内钠钾平衡，促进利尿消肿，调节血压。

2.香蕉含有微量元素硼。

累了就吃香蕉，可以快速恢复体力。同时，香蕉中含有5-羟色胺，这种化学物质可以预防胃溃疡，因此可以减轻胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗水果。

3.吃香蕉可以控制血压

认为香蕉中的钾具有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转换酶抑制剂等化合物，具有控制血压的作用。

4.吃香蕉可以缓解抑郁。

香蕉中含有能帮助人类大脑产生血清素的物质，血清素能让人心情愉悦，缓解疼痛和抑郁。香蕉还有润肠止泻的作用。