柠檬汁对苹果、胡萝卜、黄瓜的影响。

营养作用，具有补气养血、健脾、滋补肝肾、祛风通络的功效，脑细胞必需的营养物质，促进细胞膜代谢，预防动脉硬化，防治老年高血压。

柠檬汁含有丰富的糖分和钙、磷、铁、维生素B1、B2、维生素C、烟酸等微量元素，能预防和消除皮肤色素沉着。黄瓜含有丰富的钾和一定量的胡萝卜素、维生素C、维生素B、糖、蛋白质以及钙、铁、磷等无机盐。

扩展数据:

注意事项:

1，一定要清淡，一个大柠檬加一点水可以倒3 ~ 4杯。这样的柠檬水没有强烈的酸味，不加糖不加蜂蜜都可以喝，所含的能量可以忽略不计。

2.一定要带皮，因为柠檬皮富含类黄酮，含有柠檬精油。

3.切片一定要薄，否则柠檬皮里的香气成分不容易被泡出来。

4、最好用温水泡，如果水温太低，香味不容易泡出来。

参考资料:

人民网-女性健康:黄瓜柠檬女性抗皱食品精选(组图)

人民网-常喝柠檬茶:润喉养颜。