虾菇油菜心的做法，如何让虾菇油菜心好吃，虾菇

油菜心250g，鲜虾100g。

30克蘑菇

佐料

食用油和精盐适量

适量的糖、水和粉末

生抽，料酒半茶匙。

虾、蘑菇和菜心的步骤

1.？准备油菜，洗净，用淡盐水浸泡20分钟，然后清洗两遍。

2.？香菇洗净泡发，鲜虾取虾仁，用适量盐、淀粉、糖腌制几分钟。

3.？沸水中煮些油和盐，放入油菜籽煮熟，捞出沥干，装盘。

4.？蘑菇也在沸水中焯半分钟，捞出待用。

5.？锅烧热，放入香菇和虾仁，小火翻炒，倒入半勺翻炒片刻，再加入少许生抽翻炒至虾仁熟透，关火。

6.？把白菜放在盘子里，把虾仁和香菇出锅炒在白菜面上。

7.？最后结果

8.？最后结果

9.？虾仁香菇菜心成品图