华莱士炸鸡汉堡(君子布店)的榴莲披萨好吃吗?
榴莲披萨有丰富的芝士和姜味榴莲果肉,味道浓郁,奶油味十足。果肉呈奶油状,层次丰富,入口嫩滑细腻,形状、颜色、肉质近乎完美。
榴莲披萨是由水果、奶酪、披萨之王榴莲烤制的水果味披萨。
材料
面皮:高筋面粉140g,低筋面粉60g,橄榄油15g,干酵母5g,糖16g,盐3g,水120ml。
馅料:榴莲肉、奶油芝士、马苏里拉芝士。
工作方法
1,将饼皮的所有材料揉成一团,发酵至两倍大小。
2.用完之后分成小块。对于一个6英寸的比萨饼,把它分成3-4份。
3.中间发酵15分钟,卷一份成圆饼,用叉子扎孔。
4.蛋糕上放了软化的奶油奶酪,我还没来得及软化就把它切成了碎片。
5、将榴莲肉切成小块,均匀涂抹,然后撒上马谡。
6、烤箱预热至200度,上下火,中层烤至芝士糊。