西红柿是水果还是蔬菜？

西红柿就是我们通常所说的西红柿。它们有点圆，酸甜可口。西红柿是我们日常生活中的常见食材，一般在夏天成熟。但现在因为温室技术的普及，即使在寒冷的冬天，我们也能吃到新鲜的西红柿，只是味道没有当季的好。

根据韦氏词典，果实通常指种子植物的可食用繁殖体。通俗点说，可以是植物的任何一部分，只要含有种子，那么就是果实。所以根据这个定义，能够繁殖的番茄果实就可以称为果实。

蔬菜的定义比较复杂，作为草本植物的一部分或全部，如根、茎、叶都可以食用。番茄本身并不是植物的一部分，但从植物学的角度来看，番茄是藤蔓植物的果实，类似于黄瓜和南瓜，所以也可以归为蔬菜。

西红柿是什么季节的？

西红柿在夏天属于时令食品，所以夏天上市的西红柿最新鲜，口感最好。其他季节，西红柿是新鲜的，但大多属于大棚产品，里面放了一些激素，不能吃太多，也不适合生吃。