野生苦荬菜

苣荬菜是菊科和苣荬菜属的多年生草本植物。根直立，茎直立，高度可达150 cm，基生叶多，叶斜半卵形、椭圆形、卵形、斜三角形、半圆形或耳形，顶裂片稍大，长圆形、卵圆形或卵圆形；头状花序排列在茎和枝顶端的伞房状花序中。

总苞呈钟形，苞片外层披针形，有许多舌状小花，黄色。瘦果略扁，长方形，冠毛白色，6-9月开花结果。

菊苣的繁殖方法

苣荬菜主要通过地下匍匐茎繁殖，也有部分通过种子播种繁殖。4月上旬，当野生苣荬菜嫩枝破土而出时，刨去地下根，用高压水枪冲掉土壤，根据上部节间长度，用铡草机将茎秆切成5-10 cm的短段。

苣荬菜的地下匍匐茎是肉质茎，容易失水枯萎。短截后应及时栽植，防止失水过多降低成活率。种植时，在分好的地块内沿南北方向开深10cm、行距15 cm的浅沟，将苦苣菜的短地下根按株距5cm平铺在沟底，然后用土覆盖沟，灌定根水。

浇水5天后，在地面不粘鞋的情况下铺一层麦秸，保持地面湿润，防止表面板结影响出苗。表面覆盖麦秸后，应及时取样检验。如果60%的幼苗已经破土生长，应及时拆除草帘，使幼苗在光照下生长。

参考以上内容:百度百科-苦苣菜